Закуска из огурца и рыбы
В этом рецепте можно использовать соленый или копченый лосось. Так же, я использую взбитый сливочный сыр. Прекрасная закуска к праздничному столу.
???????????
- длинный огурец
- лосось
- сливочный сыр
- сок лимона
- укроп
??????????
Эту закуску можно подавать двумя способами. Первый: Нарезать рыбу мелкими кубиками, мелко порубить укроп, все выложить в миску. Добавить к рыбе сливочный сыр и несколько капель сока лимона, все перемешать.
Нарезать огурец кружками, сверху выложить сливочный сыр с лососем, украсить укропом.
Второй: Нарезать рыбу тонкими полосками, огурец кружками. Выложить нарезанный огурец на блюдо, сверху сливочный сыр, затем полоска рыбы и украсить укропом.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
